Food Market in NYC (Photo by wallyg)
Vorige Woche wollten wir von unseren Facebook-Fans und enorm-Lesern wissen, was ihnen in Sachen Ernährung wichtig ist und worüber sie gerne noch mehr wissen würden. Über die Hälfte der Teilnehmer gab an, dass ihnen Transparenz besonders wichtig sei und sie gerne wissen wollen, wo ihr Essen herkommt
Auch wenn man sich nicht jeden Tag Gedanken darüber macht: Ernährung ist Weiterlesen »
Die Veranstaltungen der Woche
Fachtagung “Zukunftsperspektiven von Lebensmittelverpackungen aus (nachhaltigem) Kunststoff”
Immer mehr Produkte wie Tragetaschen, Cateringartikel aber auch Lebensmittelverpackungen werden aus biologisch abbaubaren Kunststoffen hergestellt. Aber wie nachhaltig sind Biokunststoffe tatsächlich? Und welche Weiterlesen »
Couchsurfing, Carsharing, Swapping – angetrieben durch mobile Technologien und soziale Netzwerke entfaltet sich eine neue Form der Miteinander-Wirtschaft. Isolation und Hyperkonsum war gestern, Ressourcen schonen und Vertrauen heißen die Ideen der Stunde. Schon reagieren große Unternehmen auf den Trend – und profitieren.
Für Max-Morten begann die ganze Geschichte mit einem hübschen Missverständnis. Als er nach dem Uni-Abschluss seine Hamburger WG auflöste, kam eine potenzielle Nachmieterin zur Besichtigung vorbei.
Beim Blick ins Wohnzimmer strahlte sie: „Hey, hier kann man ja super Couchsurfing machen!“
Max-Morten sagte freundlich „Äh, ja!“ und nahm sich vor, später zu googeln, was sich dahinter
verbirgt. Weiterlesen »
In unserer Titelgeschichte in Heft #1/2012 haben wir versucht, dem ethischen Konsum auf den Grund zu gehen. Was bedeutet das eigentlich, fair zu kaufen? Bedeutet es Verzicht auf gewisse Dinge oder die richtigen Kaufentscheidungen zu treffen – aber was sind die richtigen Entscheidungen?
Einfach zu beantworten sind diese Fragen, auch Experten haben noch nicht den Goldweg gefunden. Klar ist jedoch, dass die knappen Ressourcen der Erde durch Konsum natürlich nur Weiterlesen »
Der CSR-Dialog in Österreich beginnt.
Der bisher umfangreichste Stakeholderdialog zur Weiterentwicklung von CSR in Österreich beginnt.
Das Sozial-, Umwelt- und das Wirtschaftsministerium sind derzeit mit der Erarbeitung eines CSR-Aktionsplans für Österreich betraut. Eine Gruppe von CSR-BeraterInnen organisiert ergänzend dazu einen offenen Stakeholder-Dialog: In einer Reihe von Veranstaltungen und auf einer speziell dafür eingerichteten Online-Plattform sollen alle interessierten und beteiligten Akteure die Möglichkeit erhalten, einen Beitrag zur Entwicklung des CSR-Aktionsplans zu leisten. Mit dieser Initiative wird einer „engen Einbindung interner und externer Stakeholder“, wie es in der CSR-Definition der Europäischen Kommission zu lesen ist, Rechnung getragen.
Eingeleitet wird der Dialog mit der Eröffnung des Onlineforums und einer Kick-Off Veranstaltung am 10. Mai 2012 in Wien. Die erste große Dialogrunde findet in Folge am 4. Juni 2012 statt. Weitere Details sind ab 10. Mai auf der Plattform www.csrdialog.at abrufbar. Dort ist auch die Registrierung als TeilnehmerIn möglich.
Die Veranstaltungen der Woche
“Dialog Kultur:Wirtschaft”: Zweitägiges BarCamp im Nordkolleg Rendsburg
Kulturengagement gehört mehr und mehr zu einer ganzheitlichen Unternehmensführung, behaupten die Veranstalter des “BarCamp Kultur: Wirtschaft”. In Rendsburg wollen sie Schluss machen mit endlosen Vorträgen und einem langweiligen Konferenzstil. In Open Sessions treffen sich Vertreter aus Wirtschaft und Kultur um in einen Dialog auf Augenhöhe zu treten. Hauptthema des zweitägigen BarCamps soll die Standortattraktivität sein, die Kultur und Wirtschaft durch enge Zusammenarbeit in einer Region sichern können. Hierzu wird Weiterlesen »
Wir haben eine neue Folge unser gemeinsamen Videoserie “Social Startup” mit Coffee Circle. Heute erzählt euch Robert, wie man überhaupt anfängt, was ganz zu Beginn steht und wie es um das Teambuilding steht. Für die ersten Schritte hat er sich den Mitgründer des Betahauses in Berlin, Christoph Fahle, dazugeholt. Viel Spaß beim Schauen und Inspiration fürs Gründen, wünschen enorm und Coffee Circle.
Immer mehr Hersteller verkaufen Essen mit Mehrwert und Informationen. Beispielsweise, welchen CO2-Fußabdruck ein Produkt hat oder wo genau die Milch oder das Obst herkommen. Zwei Zufallsentdeckungen aus der enorm-Redaktion
Hintergrund-Kleber auf der Bio-Birne
Ok, da war die Entscheidung – Bio-Apfel aus Deutschland oder Bio-Birne aus Argentinien? Regional gegen Übersee. Kühlhaus gegen Schiff. Die Entscheidung fiel für die Birne aus Übersee. Beim Reinbeissen heute morgen dann erst der Schreck: Da klebt was drauf! Ich mag keine Aufkleber auf meinem Obst. Auch nicht leicht Weiterlesen »
In der letzten Woche wollten wir in unserer Facebook-Umfrage wissen: Was haltet Ihr von grünen Apps und Software, die das Energiesparen erleichtern sollen? Gute Idee oder unnötiger IT-Kram? Die Meinungen waren geteilt: Einige Befragte meinten, sie würden die Angebote sofort nutzen, andere, dass Software zu diesem Zweck überflüssig sei. Was die Apps können und wo Green IT noch an Grenzen stößt, lest Ihr hier und ausführlicher im Special der aktuellen enorm
Wer heute ein Smartphone bei sich trägt, kann damit praktisch sein ganzes Leben organisieren. Vom Taxiruf über den Rezepte-Finder bis zur Planung des eigenen Workouts: Die Mini-Programme ersparen uns eine ganze Menge Zeit und Zettelwirtschaft. Sie sind effizient, würde der Ökonom sagen. Aber was haben die Programme ökologisch zu bieten? Mittlerweile findet man im Weiterlesen »
Die Veranstaltungen der Woche
Morgenwelt Nachhaltica in Elmshorn mit klimaneutraler Musikbühne
Die Morgenwelt Nachhaltica startete bereits vor drei Jahren erstmals in Elmshorn. Auch 2012 will sie im Steindammpark wieder junge und alte Gäste informieren und unterhalten. Dabei wird eine große Bandbreite an Ausstellern aus allen Lebensbereichen vertreten sein: von Kleidung und Spielzeug über Lebensmittel bis zur Energieberatung. Auch für die Kleinen ist an diesem Wochenende ein ausführliches Kinderprogramm geplant. Ein Highlight der Veranstaltung soll die Morgenwelt Rocks Bühne werden: Der Energiebedarf der musikalischen Acts wird klimaneutral – nämlich durch reine Muskelkraft Weiterlesen »
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