Wein auf Knopfdruck?

Wein… man trinkt ihn nicht nur, sondern man genießt und erlebt ihn. Für Weinliebhaber ist er nicht nur ein Mittel zum Zweck. Es ist nicht ein einzelner Inhaltsstoff, wie zum Beispiel der Alkohol, der im Vordergrund steht, sondern vielmehr das im Idealfall kunsthandwerkliche Zusammenspiel aus Aroma, Säure- und Alkoholgehalt.

Ein solcher Umgang mit Wein ist  Weiterlesen »